今、オブ・コスメティックスのクレンジングオブヘア・01とソープオブヘア・１-ＲＯ SITTORI（シットリ）と併用しているのがこのトリートメントオブヘア・2-RO SITTORI（シットリ）です。 トリートメントオブヘア・2-ＲＯ SITTORIはトリートメントオブヘア・2…

買い物に出かける気にならないときに、家にある材料で、キーマカレーを作ります。 普通のカレーを作るのが嫌になるぐらい、簡単にすぐにできてしまうのに、とてもおいしいです。 だいたい15分あれば作れると思います。 合びき肉 200g たまねぎ 1/2個 しょう…

スーパーでよく安く売られている、まぐろのカマ。実は、調理は簡単極まりない上に、美味しいのでメモ。 コツは、きちんと解凍＆とにかくじっくり火を通すこと。 ちなみに、グリル料理だと、掃除が大変とか臭くなるとか色々気にする人もいると思うのですが、…

以下、自分用備忘録です。 スコラ 坂本龍一 音楽の学校 毎週土曜 23:45〜24:14（NHK教育） （再）毎週土曜 10:30〜10:59（NHK教育） http://www.nhk.or.jp/schola/index.html 世界的な音楽家・坂本龍一。今、彼がライフワークとして取り組んでいるのが、クラ…

以下、自分用備忘録です。 J-WAVE SPECIAL〜Every Night BLUE NOTE 4月17日（土）24:00〜25:00（J-WAVE） http://www.j-wave.co.jp/original/jwavespecial/2010/04/jwave_specialevery_night_blue.html ドイツ出身の実業家アルフレッド・ライオンが1939年に…

手抜きもいいとこですが、美味しいのでメモ。時間がないとき用。 パスタソースを使えば、パスタにオイルをなじませる必要もありません。 パスタ 1人分（細めのほうがいいです。） からし明太子ソース（私は、S&Bのを使ってますが、この辺のもよさそうです。…

9月29日から10月2日にかけて、衛星映画劇場がジャズ特集状態になっているのに気づいたのでメモ。 あと、単発では9月9日も。 豪華です〜。 でも、微妙な時間帯のものも多いです...。 恋のゆくえ／ファビュラス・ベイカー・ボーイズ THE FABULOUS BAKER BOYS（…

以下、自分用備忘録です。 プログラム http://www.tokyo-jazz.com/jp/program/index.html NHK-FM 9月5日（土）0:15〜23:00（生放送） NHK BShi 9月28日（月）〜10月1日（木） 23：00〜24：30 NHK BS2 10月5日(月)〜8日(木) 24:40〜26:10

今日、はてな市民になりましたというメールが届いていて、？と思ったのですが、はてな市民って30日利用してないと失効してしまうのですね。初めて知りました。 私は先月まで、このはてなダイアリーをしばらくお休みしていました。何となく書く目的が分からな…

この内容については、私のような医学とは全く無関係な素人が書くかどうか迷いましたが、もし、誰かがこのブログを見つけて、ひとりでも多くの人が視力を失わずに済むならば、と思って書くことにしました。もし、内容の間違いに気づかれた方がいらっしゃいま…

東京は、いわゆるターミナル駅でも超大型書店がないところがあって、不便だと思う今日この頃。渋谷、品川、新橋etc...。渋谷も、昔はあったのですが、今は面影もないです。 普段は、アマゾン（モバイルサイトはこちら）で本を買っているのですが、専門書など…

以下、自分用備忘録です。 Club J-MELO Vol. 10： 小野リサ（8月8日(土) 27:30〜（9日(日）3:30〜）） Club J-MELO Vol. 12： 上原ひろみ（放送日未定。後日、今月のJ-MELOにアップされると思います。）

40周年おめでとうございます！ それにしても、FMラジオの40才が今だとすると、インターネットが40才になるときには一体どんなメディアができているのでしょうか!? 40年も経つと、想像もしないような変化が起こるものなのだ、としみじみ思います。 以下、自分…

私がにんじんしりしり（または、にんじんしりしりー）を知ったのは、宮里藍さんの昨年の全英オープンドキュメンタリーでした。あまりにも美味しそうに食べている姿が印象的で、どうしても食べたいなぁと思って作り始めたら、止まらなくなりました...。こんな…

おんがく、というカテゴリを作って、はや１年以上たちましたが、何となくしり込みして書けませんでした。少し気持ちを楽にして、少しずつ書いていきたいと思います。（私にとっては、あまりに大切すぎて書くのが怖かった。） 実は社会人になってから、ほとん…

この前書いた、オブ・コスメティックスのクレンジングオブヘア・01およびソープオブヘア・１-ＲＯ SITTORI（シットリ）と併用しているのがこのトリートメントオブヘア・2-ROです。シャンプーももちろん良いのですが、地肌が荒れず、フケもでないのは、このト…

ちんすこうの味は、メーカーによってかなり違うということを知った。今まではふつうにお土産やさんにあるちんすこうを食べていたけれど、この前はじめて、沖縄の人から琉球菓子元祖本家新垣菓子店のちんすこうをもらって食べてびっくりした。素朴で上品な甘…

以前、オブ・コスメティックスのソープオブヘア・1について書きましたが、今回は、その香りの改良版として発売されたソープオブヘア・１-ＲＯ SITTORI（シットリ）について書きたいと思います。 ソープオブヘア・１-ＲＯ SITTORIはソープオブヘア・1と全く同…

これで煮込みハンバーグを作ると、あまりに美味しくて、いつも食べ過ぎてしまいます。今や、このソースなしには、ハンバーグが成り立たない...。 なお、火加減と時間は目安ですので、火の通り具合で調整したほうがよいです。 （2014年7月6日追記）少し改良し…

忘れないうちに、少しだけメモしておきます。（メモなので、箇条書きですが、あしからず） ハワイ島のコナ周辺の一番よいところは、やはり、からっとしていて、あったかくて、でも、そこまできつくはない日差し、という気候だと思います。私が行ったのは11月…

バジリコのみのバジリコのパスタに引き続き、玉ねぎのみ、と、とてもシンプルだけど、美味しいパスタが出来たのでメモ。しかも、こちらはシンプルな上に、失敗することもほとんどないほど簡単です。（つまりバジリコバージョンよりおすすめ）ベーコンを使っ…

バジリコのみ、と、とてもシンプルだけど、美味しいパスタが出来たのでメモ。あまりにもシンプルなので、注意事項を守らないと不味くなります。でも、注意事項さえ守れば、美味しくてよい香りのするパスタが出来上がります。ちなみに、和風なのでチーズなど…

先ほど書いたゾートス フェンテ ビタボルテージシャンプーとセットのトリートメントです。トリートメントも普段は、オブ・コスメティックスのトリートメントオブヘア・2を使用していますが、サロンでは、ゾートス フェンテ ビタボルテージトリートメントを使…

シャンプーに関しては、今でも基本的には、オブ・コスメティックスのクレンジングオブヘア・01とソープオブヘア・1を使っているのですが、サロンではゾートス フェンテ ビタボルテージシャンプーを使ってもらっています。サロンのその他のシャンプー（リナセ…

鮭のトマト煮に引き続き、生鮭用のレシピです。こちらは、チーズが入る分、鮭のトマト煮よりも少しだけこってりしていますが、油っぽい感じではないです。それにしても、野菜のうまみと鮭のうまみだけで、こんな美味しいスープが出来上がってくるというのは…

すっぱ辛くて、少し苦くて、甘い。それぞれの素材がうまく主張しあって、しかも油もよく乳化して、油っぽくなくさっぱりしていて、想像以上にとても美味しい一品です。しかも、材料を切る以外はほとんど作業がなくて簡単です。 サラダ油（私は、前に書いたフ…

春菊とチーズの組合せは、やみつきになる美味しさです。パスタじゃなくても、この組合せは応用できると思います。チーズと組合せることによって、春菊の香りや風味が単体で食べるときとはかなり違った感じになるので、春菊が苦手という人も、このパスタだっ…

最近になって、ピーマンが大好きになった。小さいころ、あまり好きではなかったので、自分でご飯を作るようになってからもピーマンを買うことは一度もなかった。でも、今年の夏はとにかく野菜をたくさん食べなくてはいけなかったので、安いピーマンに自然と…

たまたまカステラがあって、さらにヨーグルトがあって、一緒に食べてみたら、めちゃくちゃ美味しかったのでメモしておきます。レシピというほどではないですが.......。 冷蔵庫でよく冷やしたカステラ（冷やしたカステラでないとだめです） 1切れ 冷蔵庫でよ…

オージー・ビーフにはオージー・ビーフに適した焼き方があるのだと知った今日この頃。和牛に適した焼き方とは少し違うのでメモ。なお、私の焼き方は、レアではなく、ミディアムレア〜ウェルダンです。また、秒数は肉の厚さに応じて適当に調整が必要です。こ…