シンプルに、もやしのみで作ります。 もやし ごま油 サラダ油 塩 こしょう しょうゆ オイスターソース、または、ダシ（昆布、かつお） もやしは水洗いしてよく水を切る（根っこはとらなくても大丈夫） 強火でフライパンをあたため、ごま油とサラダ油を同じ量…